Презентация книги «Кулинарное путешествие по Востоку».
Феликс Ручаевский – знаменитый шеф-повар высшей категории, любимец СМИ, поэт и просто интересный собеседник. В течение 5 лет работал шефом ресторана еврейской кухни «ЦИМЕС» в Израиле. В 2005 году принял приглашение поработать в Москве бренд-шефом ресторанного холдинга "Планета Гостеприимства", включающего в себя бренды "Сбарро, "Восточный базар" и "Баш на баш". Потом работал в Австралии, в данный момент живет и трудится в Израиле.
Мастер-класс по приготовлению блюд народов Востока.
Феликс специалист по использованию специй и на примере салата, он покажет, как правильное использование приправ может в корень изменять вкус одного и того же блюда.
Вход свободный.